Chengdu va Chongqishda sayohat qilish uchun oziq-ovqat tavsiyalari

Chengdu va Chongqing boy va xilma-xil ovqatlanishadi. Bu erda tavsiya etilgan oziq-ovqat va restoranlar:

Chengdu oziq-ovqat tavsiyalari
Chongqing Xayaomi: ertalab ertalab shengduda baharatlı va xushbo'y xiaomiya bilan boshlang. Noodles chaynalgan va chaynalgan va yorqin qizil chili moyi, qalampir kukuni va loviya o'sishi juda mazali.
Hotpot: Chengdu Hotpot asosan achchiq va sho'rvaning bazasi juda ko'p ziravorli va aniq ta'mga ega bo'lgan chili va qalampirdan foydalanadi. Tavsiya etilgan do'konlarga "Shu Daxia" va "Dalongyi" kiradi.
ChiangaroanXiang: bambuk tayoqlarida turli xil ingredientlarni torting, ularni achchiq qozonga soling va ularni pishiring va nihoyat ularni maxsus bo'laklarga botiring. Yulin yo'lida "Xiaojun jigar chivianxiang" xizmatiga tavsiya etilgan do'konlar kiradi.
FUQI FEIPIPIAN: Balefdan qilingan, qizil neft uchli uchi bilan bog'langan, qizil va xushbo'y, boy ta'mi bilan.
Zhong köftes: Amber - Rangli soya va yangi singan chili kukuni, shirin va achchiq ta'mga ega.
Uzoq Chao Shou: Tuproqli teri bilan Cicada qanoti kabi ingichka teri bilan ingichka, yangi qisqichbaqalar va cho'chqa go'shti bilan o'ralgan holda o'ralgan.
Dan Dan Noodles: achchiq sous, boy xushbo'y yumshoq nomodlar.
Kung pao tovuq: egilgan tovuq tashqi tomondan qisqichbaqasimon va ichki kiyimdagi tender, chili va sichuanning achchiq ta'mi, o'ziga xos did bilan birlashadi.
Chongqing oziq-ovqat tavsiyalari
Chongqing issiq qozon: mol go'shti moyi, tender, sariq rangli va o'rdaklar, sarimsoq va sese moyiga, pirpis va silliq.
Space Tovuq: Tovuq bo'laklari ichkarisiga va ichkariga qovurilgan va qovurilgan chili va sichuan qovurilgan va xushbo'y hidli peshonaga yuguradi.
Maokuewang: Duppli, tender, sariq tomoq va boshqa ingredientlar achchiq va issiq qizil neft sho'rvada pishiriladi va ta'mi mazali bo'lib pishiriladi.
Abortli va issiq non: Shirin kartoshka noodllar silliq va shaffof, masalan, qariya sirka, qizil moy, nordon va achchiq ishlovchilar kabi ziravorlar bilan to'ldirilgan.
Gril baliqlari: Ter terisi qisqichbaqasimonlar, konjac o'sishi va boshqa ingredientlar bilan qoplangan va yashirin achchiq sos bilan qoplangan.
Basce Curd guruch: ko'k va tender loviya tvorogining oddiy, ammo ajoyibligi bilan, Chongqing aholisining "tez ovqat koni".
Ajoyib motang: ingichka teri va katta plomba, qizil sho'rva vrontolar achchiq va xushbo'y, sho'rva qoshiqlar va ta'mga asoslangan.
Shancheng Kichik glutinli glukli guruch to'plari: - yopishqoq, qora see oqimi juda yoqimli, ammo achitilgan glukhine guruch sho'rva bazasi xira, sharob xushbo'y hidi bor.